運動会のお弁当♪

運動会のお弁当♪
2010年秋に催された幼稚園の運動会に持って行きました。

材料 (3-4人分)

酢飯(レシピID :797896 とご飯→①参照)
お茶碗3-4杯分
ひじきの煮物(レシピID:1257015 )、ごま、すし揚げ
かんぴょうと椎茸の煮物、炒り卵、桜でんぶ、海苔
うずらの卵のとり(ひよこ)さん
鶏の唐揚げ
牛肉巻き(牛肉、いんげん、ニンジン)
ししとうと椎茸の炒め物(コーン、ニンジン、ししとう、椎茸)
甲斐路

1

酢飯;レシピID :1257452をまわしかけ、切るように混ぜ、濡れ布巾等で蒸らす。

2

①を一つは海苔巻き用、もう一つはいなり寿司用に使う。
海苔巻き;かんぴょうと椎茸は前日に煮て、具を巻いて切る。

3

いなり寿司;揚げも前日に煮ておく。①の酢飯に一つはゴマを混ぜる。もう一種はレシピID:1257015 を混ぜる。

4

うずらの卵;レシピID:1257035

5

牛肉も甘しょっぱく煮絡めます。

6

鶏の唐揚げは醤油、酒、生姜で下味をつけて揚げました。

7

ししとうと椎茸の炒め物;塩、こしょうで味付けする。

コツ・ポイント

④;野菜も一緒に食べられる作戦です(^^)

このレシピの生い立ち

娘の運動会に作りました♪
レシピID : 1256542 公開日 : 10/10/11 更新日 : 10/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」