このレシピには写真がありません

Description

ナスで簡単小鉢!

材料 (2人分)

2個
小さじ2/3
☆オリーブオイル
大さじ1
☆赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    ナスを2mmくらいの輪切りにする

  2. 2

    ビニール袋にナスと塩を入れてよくもむ。出てきた水分はよく絞って器に盛る。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて中火にかける。

  4. 4

    2に3をかける。

コツ・ポイント

薄味のレシピになっているので味を見て足りなかったら塩を足してくださいね。

このレシピの生い立ち

大量にもらったナスをアレンジしながら食べる(第一弾)
レシピID : 1257157 公開日 : 10/10/12 更新日 : 10/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート