ハイクオリティー豆乳アイス(覚え書き)

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Description

雑なレシピなのに作っていただき…ありがとうございます(T-T)
丁寧な言葉に書き直しました(レシピはかえてません)

材料

スジャータの豆乳でできた生クリーム
200ml
150cc
砂糖
80g
20〜30g

作り方

  1. 1

    ・豆乳・砂糖・ココアを鍋に入れ火にかけ溶かしておく。※始めに半量の豆乳でココアを溶かすと溶けやすいと思います

  2. 2

    [1]を冷ましてる間に豆乳生クリームを八分立て位まで泡立てる

  3. 3

    [1]と[2]をよく混ぜ冷凍庫にブチこむ

  4. 4

    途中2〜3回混ぜる。固まったら出来上がり

  5. 5

    追記 クリームを八分立てし豆乳100CCと100円で売ってる紙パックのジャムまるごといれてもできます。※砂糖はお好みで

コツ・ポイント

適当で大丈夫です!!ココアが多ければ濃厚になります、お好みで調整してみて下さい。色々アレンジしてみて下さい。
[1]の時に半量で溶かすと冷ます時間が短くなりますよ♪
カフェインが気になる方はジャムで作っても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

完母。乳アレベビ。自分の為に開発したアイス
レシピID : 1258301 公開日 : 10/10/14 更新日 : 12/06/22

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