寒天で♪簡単!栗ようかん
Description
買うとお高い栗ようかん!
寒天と市販のこしあん、栗の甘露煮があればあっという間においしい栗羊羹ができますよ^^
寒天と市販のこしあん、栗の甘露煮があればあっという間においしい栗羊羹ができますよ^^
材料
(バット5号サイズ(242×180×28mm)カットした栗ようかんが30個できます)
作り方
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1
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栗の甘露煮は、6等分にカットしておく。
鍋に寒天と水を入れ、さっと混ぜてから火にかける。
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2
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沸騰したら火を弱め、吹きこぼれに注意しながら2分程煮溶かす。
途中で時々かき混ぜて下さい。
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3
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火を止め、砂糖と塩を加えてさっと混ぜたら、こしあんを入れてしっかり混ぜる。
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4
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お好みの容器に入れ(今回はバット5号サイズ)、表面が少し固まってきたら栗を少し押しこむようにしてのせる。
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5
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冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
今回は30等分にカットして容器に入れてみました。
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6
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1個ずつはこんな感じです。
おもてなしや手土産にもオススメです♪
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コツ・ポイント
材料を順番に入れて混ぜるだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているようかんに栗をのせてみました!
1個ずつカットして容器に入れるとお店で買ってきたみたいに素敵ですよ(≧∇≦)
1個ずつカットして容器に入れるとお店で買ってきたみたいに素敵ですよ(≧∇≦)