アスパラじゃがのベーコン巻き(*^-゚)
作り方
コツ・ポイント
ベーコンの脂が丁度真ん中に来ちゃってたり、破れた時は、串を2箇所に刺すと落ち着きやすい。
アスパラの下茹ではサッと色が変わるくらいでOK。茹で過ぎるといい食感がなくなっちゃう。
ベーコンの塩分があるので、塩・コショウは控えめに。
アスパラの下茹ではサッと色が変わるくらいでOK。茹で過ぎるといい食感がなくなっちゃう。
ベーコンの塩分があるので、塩・コショウは控えめに。
このレシピの生い立ち
細いアスパラしか売ってなかったので、ポテトを加えたらどうかなぁって。