イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢
作り方
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1
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大根おろしを作っておきます。
万能ネギは細かく切ります。
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2
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イワシに小麦粉を付けますが、焼く前に付けてください。フライパンにサラダ油を多目に敷き両面カリッとキツネ色になるように焼く
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3
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後は盛り付けるだけ 大根おろしとネギをのせて完成 です。
醤油やダシ醤油やポン酢などでどうぞ!
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4
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健康レシピ:糖尿病の食事に選んでいただきました^^
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コツ・ポイント
かりっとキツネ色に焼く事です
後は、特にコツ・工夫などありません
後は、特にコツ・工夫などありません
このレシピの生い立ち
普段、甘辛味が多いのでさっぱり味にしてみました。