ヴィヴ・シリコンスチーマーで魚レンジ蒸し
作り方
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1
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タラに塩こしょうをしておく。
野菜を適当な大きさに切り、ヴィヴに入れ塩コショウをふる。
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2
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野菜の上にタラをのせ、料理酒をかけてヴィヴをレンジへ。
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3
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レンジで約5−6分。中の様子を見て火が通っていそうだったら出来上がり。
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4
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さらに盛りつけ、レモンとポン酢で召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヴィヴを使って初めての料理は、まず定番の魚の蒸し料理。