Uo･ｪ･oU/ﾟ･:*【カプチーノパウンドケーキ】*:･ﾟ＼Uo･ｪ･oU

下準備：バターは室温において柔らかくしておく
薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒーを合わせてふるっておく
卵をわりほぐす
オーブンを180℃に温めはじめる　

ボールにバターを入れ、泡だて器で白っぽく、クリーム状になるまでよく練り混ぜる。

砂糖を３回に分けて加え、そのつど、ふわっと軽い状態になるまでよく混ぜる。

粉類をもう一回ふるって、ボールに一度にいれる。ゴムべらで大きくきるように混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、牛乳とラム酒をいれて、まんべんなく混ぜる。

型に生地を入れて中心を少しくぼませ、180℃のオーブンで約40分焼く。