かぼちゃのフレンチトースト
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは種を皮とわたを取り除き、レンジ600wで4分加熱して、やわらかくして、つぶしておく。
-
-
-
2
-
※の材料と1のかぼちゃを加える。
-
-
-
3
-
パンを2の卵液に浸す。
-
-
-
4
-
フライパンにパターを入れて、弱火でじっくり中まで、火をとおし、こんがり焼く。
-
-
-
5
-
こんがり、きれいに焼きあがりました!
-
コツ・ポイント
今回は食パンを使用しましたが、フランスパンでも合います(固くなったパンで作れます)
焦げやすいので、弱火で焼いて下さい。
卵液は十分、中まで浸みこまして下さい。
甘さ控えめなので、メープルシロップやはちみつをかけて食べて下さい。
焦げやすいので、弱火で焼いて下さい。
卵液は十分、中まで浸みこまして下さい。
甘さ控えめなので、メープルシロップやはちみつをかけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
よく、かぼちゃのプリンを作るのですが、そのプリン液をパンに浸して焼いたら美味しそうと思い、アレンジしてみました。