かぼちゃのフレンチトーストの画像

Description

卵液にかぼちゃを加えてパンに浸して焼きました。
ほんのり、かぼちゃの味のする、栄養満点なフレンチトーストです。

材料 (2人分)

厚切り食パン(4枚切の厚さ)
2枚
100g
2個
300ml
※砂糖
大さじ2
バター
大さじ1
メープルシロップまたははちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種を皮とわたを取り除き、レンジ600wで4分加熱して、やわらかくして、つぶしておく。

  2. 2

    写真

    ※の材料と1のかぼちゃを加える。

  3. 3

    写真

    パンを2の卵液に浸す。

  4. 4

    写真

    フライパンにパターを入れて、弱火でじっくり中まで、火をとおし、こんがり焼く。

  5. 5

    写真

    こんがり、きれいに焼きあがりました!

コツ・ポイント

今回は食パンを使用しましたが、フランスパンでも合います(固くなったパンで作れます)
焦げやすいので、弱火で焼いて下さい。
卵液は十分、中まで浸みこまして下さい。
甘さ控えめなので、メープルシロップやはちみつをかけて食べて下さい。

このレシピの生い立ち

よく、かぼちゃのプリンを作るのですが、そのプリン液をパンに浸して焼いたら美味しそうと思い、アレンジしてみました。
レシピID : 1260454 公開日 : 10/10/16 更新日 : 13/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
masabagel
かぼちゃの煮物の救済に。すっごく美味しかった!栄養満点^ - ^

見た目もキレイな色に仕上がるのも気に入っています。ありがとう

写真
@迷子@
かぼちゃ入りのフレンチトースト初めてだけど、美味しかったです♪

掲載が遅くなり、申し訳ありません。レポありがとうございます。

写真
エターニア
優しいお味で美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます。きれいな焼き色ですね!

写真
mammiico
固まらなかったカボプリンが美味しく生まれ変わりました〜(≧∇≦)

つくれぽありがとうございました。