お弁当に*くるくる簡単オムライスロール♪
Description
チキンライスを薄焼き卵で巻くだけでいつもと違うオムライス♪チーズを一緒に巻いてもOK!お弁当にもってこい(^O^)
材料
(2本分)
作り方
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1
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チーズを一緒に巻く人は、チーズを3等分にして、3等分の内一枚をそのまた半分にしときます。
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2
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次に卵を解き牛乳を加え混ぜます。
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3
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中火で卵焼き用の四角フライパンに、サラダ油をたっぷりめに引いて、熱くなったら卵を流し込みます。
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4
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薄く焼けるように、様子をみながら焼きます!お弁当に入れるなら半熟は×。菜箸でひっくり返し両面焼きます。
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5
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薄焼き卵ができたら、皿にサランラップを広げ卵をおき、手前がわに切ったチーズ1枚と半分をおきチキンライスをのせます。
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6
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チキンライスは、卵の3分の2位までのせ手前から坂道を作るように巻き終わりにかけてご飯の量を減らします。
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7
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ラップを使って手前からくるくる巻いて、そのままラップに包み飴ちゃんのように端っこを絞っておきます。
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8
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巻き寿司のようにこのままかぶり付いてもいいし、水でぬらした包丁でお弁当箱の高さに合わせて切り、パセリをかけてもGood♪
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9
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巻き終わりが、気になる方はフライパンにスプーン一杯くらいの卵をひき巻き終わりを密着させるようにもう一度焼くときれいです♪
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コツ・ポイント
おいしいチキンライスを作ること♪卵を破らないように焼くこと♪
このレシピの生い立ち
普通のオムライスに飽きたらこっち!片手でいけるのでとまらない♪かわいくてお弁当にもぴったりです(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)