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瞬殺!!つまみ菜と桜海老の中華風炒め

瞬殺!!つまみ菜と桜海老の中華風炒めの画像

Description

あっという間にできます!!
調味料は目の前にセッティングしておいてね☆

材料 （２人分）

つまみ菜
１袋
さくらえび
ひとにぎり
ごま油
小１
☆鶏がらスープの素
大1/2
☆塩・コショウ
各 ２ふり

作り方

  1. 1

    つまみ菜をしっかり洗い、しっかり水を切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油とさくらえびを入れ、中火で香りが出るまで火にかける

  3. 3

    香りが出たら強火に!!
    少し待ってフライパンが熱くなったらつまみ菜を入れ、そのまま☆をふりかけ一気に混ぜる

  4. 4

    一瞬で炒まるので、
    最後に味をみて、
    塩・コショウで整える

  5. 5

    出た水分はフライパンからお皿には盛らない方が見た目がきれいです
    （味はちゃんと付いてるので大丈夫です）

  6. 6

    写真

  7. 7

    お皿に盛った後にごま油を数滴たらしたり、
    最初ごま油と桜海老と一緒にニンニク（すりおろし）入れたり、

  8. 8

    いろんなバリエーションで楽しめます!!
    (*TｰT)bｸﾞｯ!

コツ・ポイント

つまみ菜は土がついていることが多いので、しっかりとよく洗ってください!!
少しにがみがあるので、しっかりと味付けて炒めると食べやすいです。
濃かったら、調味料を減らしてください(^^)

このレシピの生い立ち

つまみ菜のおひたしはにがみがあってニガテで、炒めたら食べやすかったので！！(^^)/~
レシピID : 1263591 公開日 : 10/10/20 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年11月20日
写真
クロ８５
つまみ菜が売ってなかったので豆苗で作りました(^^)桜エビが香ばしくて、とても美味しかったです。
#桜えびが香ばしい #あと一品
2018年11月22日
写真
クックS4APSR☆
おひたしを食べない主人のために。美味しいと食べてくれました！

遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう(^^)

2017年5月16日
写真
ケロんちょ
つまみなの苦味を活かせるおいしいレシピありがとうです！

遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう(^^)

2015年6月10日
写真
ぺこりぃの
彩も綺麗で美味しかったです(^ワ^＝)

遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとう(^^)

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