残り野菜のけんちん風うどん*
作り方
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1
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鍋に油を熱し
豚こまを炒める
火が通ったら
人参、ごぼう、しいたけを入れ油をまわす
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2
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水と白だしを入れ
お好みで塩や醤油で調味する
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3
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うどんを入れて
煮立たせる
とろみをつけて
器にも盛る
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4
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ねぎ、すりおろし生姜をのせ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で+。:.゚.:。+゚
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(2人)
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