韓国料理 海鮮鍋

韓国料理 海鮮鍋

Description

味付けが簡単で本格的ですヽ(^o^)丿
このタレはどんな鍋も韓国味になります!

材料 (2人分)

海鮮物(鱈・イカ・貝・たこなど)
それぞれ1カップぐらい
野菜(水菜・えのき・菊菜・葱など)
適量
☆コチュジャン・粉唐辛子・醤油
各大匙2杯
☆塩・すりおろしニンニク・おろししょうが
各小さじ1杯
50cc

作り方

1

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鍋に好みの海鮮を入れて、水250ccと酒50ccを入れて沸騰するまで煮る

2

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お好みの野菜を切り全部一緒に洗って混ぜて水を切っておく

3

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☆印の調味料を合わせておく

4

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鍋が沸騰したらあくを取り、たれを入れる

5

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たれを入れて少し煮込む

6

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最後に切って置いた野菜をたっぷり載せて、野菜に火が通ったら完成

コツ・ポイント

たれを少しずつ入れて、辛さを調整したら、お好みの辛さにできます

このレシピの生い立ち

韓国で食べた海鮮鍋を再現しましたヽ(^o^)丿
レシピID : 1264523 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

19/06/11

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美味しく頂きました♪ごちそうさま(*≧∀≦*)

xMARILYNx

xMARILYNxさんツクレポありがとう美味しくて良かった★

16/04/04

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お店の味が家で出来ましたっ(^O^)

こーんぶるー

こーんぶるーさんレポありがとうです! 美味しそうです^ ^

15/01/27

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この辛さがgood! 蛸好きにはたまりません♡

tomezi1010

tomezi1010さんレポありがとう^_^☆お鍋温まります

14/10/21

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辛いけど美味しくて旦那もモリモリ食べてました( ´ ▽ ` )ノ

xxxmiyuxxx

xxxmiyuxxxさんレポありがとう♫お鍋の季節到来ですね