太刀魚のしゃぶしゃぶ　

太刀魚を三枚にさばき、身を２～３ｃｍ幅に切る。

鍋に★と白菜・マロニー・戻した乾燥ワカメを入れ、沸騰させる。

沸騰したら太刀魚をしゃぶしゃぶする。