節約★サーモンとアボカドのづけ丼
＊Kohana＊
作り方
-
-
1
-
サーモンを2cm幅に切る。
アボカドは縦半分に切り、種をとり、縦に2ｃｍ幅くらいに切る。
-
-
-
2
-
☆の材料を合わせて①を15分くらいつけておく。
-
-
-
3
-
酢飯を作る。
★の材料を合わせて切るようにごはんと混ぜる。
-
-
-
4
-
酢飯の上に、ちぎって醤油（分量外）にひたした海苔を乗せる。そのうえに②をのせて、余った漬け汁をかけて大葉を乗せる。
-
コツ・ポイント
酢飯にするごはんを炊くときには昆布（５ｃｍ角くらい）と酒（大さじ１）を加えて固めに炊くとおいしいです。
このレシピの生い立ち
海鮮系の丼ものが食べたいけどお刺身高いなぁ・・・という時に。
218円のサーモンを７８円のアボカドでボリュームアップして安くて満足なレシピです（｡◕‿◕｡)
218円のサーモンを７８円のアボカドでボリュームアップして安くて満足なレシピです（｡◕‿◕｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊Kohana＊
