妊婦さん&子供に♪簡単サクサクレバーカツ
Description
鉄分豊富で栄養満点の豚レバーを食べやすくカツにしました♪
子供もレバーだと気づかずにモリモリ食べてくれます☆
子供もレバーだと気づかずにモリモリ食べてくれます☆
材料
(2人分+冷凍分)
豚レバー
200g
◆ウスターソース
大さじ1
◆カレーパウダー(orカレー粉でも)
小さじ1
パン粉・油
適量
作り方
コツ・ポイント
揚げ物を作るときの面倒な作業(小麦粉・卵をつける)は省きました。
ソースが付いていればパン粉も付くし、パン粉の付き方がまばらでも大丈夫☆
パン粉で外がカリカリ・サクサクになればいいんです^^♪
ソースが付いていればパン粉も付くし、パン粉の付き方がまばらでも大丈夫☆
パン粉で外がカリカリ・サクサクになればいいんです^^♪
このレシピの生い立ち
子供が食べやすく、妊娠中の私の為に。
鉄分が豊富な豚レバーを使って美味しいものを作りたくて。
鉄分が豊富な豚レバーを使って美味しいものを作りたくて。