厚揚げとキムチの煮物の画像

Description

寒い季節にどうぞ。フライパン1つでできるお手軽メニューできました。

材料 (2人分)

1P
10cm
お好きなだけ
●ダシ汁
400cc
●酒
大2
●みりん
大1
●薄口醤油
大1
●砂糖
大1

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    フライパンに●の材料、厚揚げ、白ネギを入れて10分煮込む。

  3. 3

    10分煮込んだら少し冷ますように置きます。そうすることで味が馴染みますよ。

コツ・ポイント

アレンジいろいろ、えのきやもちいり巾着などをいれても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

寒い日が続きますから、簡単に作れるメニューを。
レシピID : 1265585 公開日 : 10/10/22 更新日 : 10/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みなみんみん
挽き肉をプラスしてピリ辛で美味しかったです(^o^)ごちそうさま

ひき肉で美味しいさ倍増ですね(m'□'m)ヤッテミヨ!感謝

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プンプン庵
砂糖を一瞬躊躇しましたが食べて納得!甘味とキムチの辛味酸味が美味

ありがとうございます!喜んでもらえて嬉し(>_<)

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hush99
ピリ辛でとてもおいしかったです。残りがちなキムチが役立ちました♪

レポありがと♪そうなんです!!キムチ消費にちょうどいいんです

初れぽ
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イリリ☆
ズボラにレンジで作りました〜 あったまるいいお味です

それもありですね~♪いつでも簡単なのが一番です!!ありがと☆