子ども大好きほうれん草とベーコンのスープ
ひげおやじのちゅま
作り方
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1
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ほうれん草を適当な大きさ（２センチくらい）に、ベーコンを１センチ幅くらいに切る。
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2
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水にガラスープのもとをくわえ、沸騰させる。
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3
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水が沸騰したら、コーンを缶の汁ごと加え、続いてベーコン、ほうれん草を加え一煮立ちさせる。
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4
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塩こしょうで味をととのえたら、溶き卵を加え、一混ぜしてできあがり。
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5
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ほうれん草は小松菜に、ベーコンはハムやウインナーに変えてもおいしくできますよ♪
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コツ・ポイント
ほうれん草を入れたあと、長めに煮るとくたくたになり、小さい子どもにも食べやすくなります。
逆に、すぐに卵を加え、火を消すとしゃきしゃきほうれん草の食感も楽しめます。
お好みでどうぞ♪
逆に、すぐに卵を加え、火を消すとしゃきしゃきほうれん草の食感も楽しめます。
お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
給食メニューをヒントに
