手抜き♪食べるラー油で♪冷麦もやし炒め麺
作り方
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1
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冷麦を茹でます。
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2
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冷麦を茹でている間に、もやしを炒めて、塩・こしょう・オイスターソースで味付けします。
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3
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茹でた冷麦をざるにあげてお湯を切り、冷まさずにお皿にあげてラー油と和えます。
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4
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その上に炒めたもやしを載せて完成!
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コツ・ポイント
コツもポイントもなし!(笑)
砂糖とナッツを入れれば、パッタイ風になるかも。
砂糖とナッツを入れれば、パッタイ風になるかも。
このレシピの生い立ち
家にあったもので、ぱぱっと作ってみました。食べるラー油は冷麦との相性が良い!!