ハロウィン★かぼちゃのビスケット★
Description
ハロウィン！かぼちゃのクリームをはさんで…ジャック・オ・ランタン★
サニールージュ
材料
（8）
種と皮を取って130g
200g
大さじ多目に1
★砂糖
大さじ1
1個
大さじ5
サラダ油
小さじ2
種と皮を取って200g
砂糖
大さじ5
バター
20g
ラム酒
小さじ1(お好みで)
シナモン
少々(お好みで)
1本
作り方
-
-
1
-
オーブンは200度。かぼちゃはラップにくるみ、レンジ600Wで2分半くらい加熱して、柔らかくなったらつぶします。
-
-
-
2
-
1に卵とヨーグルトとサラダ油を加えてよく混ぜます。
-
-
-
3
-
★印の材料を全部合わせてふるいいれて、切るように混ぜます。
-
-
-
4
-
八等分して打ち粉をふって、丸めます。200度のオーブンで8分、そのあと180度に下げて8分焼きます。
-
-
-
5
-
かぼちゃクリームを作ります。ラップにくるんで今度は4分くらい様子を見て加熱して下さい。
-
-
-
6
-
かぼちゃを潰してバターと砂糖を加えて火にかけて、砂糖とバターが溶けたら火からおろして冷まします。
-
-
-
7
-
シナモンとラム酒を加えて混ぜます。これはお好みで。省いてもかまいません。
-
-
-
8
-
焼き上がったビスケットの亀裂にナイフを入れて、かぼちゃクリームを絞ります。
-
-
-
9
-
仕上げにチョコペンで自由に顔を描いて下さい★
-
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジにかける時の時間は、あくまで目安です。様子を見て加熱して下さいね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのホットビスケットを焼いたら、亀裂があのかぼちゃランプの口みたいに見えなくもないな？と思ったので、ハロウィン仕立てにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
