レンジでかぼちゃの煮つけ バター風味
Description
レンジだけでも味がしっかりしみて美味しいです♫ 煮崩れなくバターの風味がよくお弁当にも便利ですよ✿
材料
作り方
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1
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かぼちゃの皮をピーラーなどで所々そぎます。味が染みやすいように。
食べやすい大きさにカットします。
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2
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耐熱ボールで軽く水洗い後、かぼちゃを手で押さえ水を切ります。醤油と砂糖を上から掛けてラップをして4~5分チン
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3
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中まで火が通ったか楊枝で確認します。
熱い内にバターを入れヘラなどで形が崩れないように混ぜます。
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4
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そのまま、ボールの中で冷ますと調味料が染みて出来上がり。
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5
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さつま芋も同じように作ると美味しいです❀ピーラーで皮を所々剥いて乱切りに後は同じ作り方です。
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コツ・ポイント
少量の時は、煮るより形が崩れないので便利です。
朝のお弁当づくりでも短時間で簡単にできます。
朝のお弁当づくりでも短時間で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったかぼちゃをお弁当用にレンジでチン。
味がしっかりついて美味しかったのでレシピUPしました。
味がしっかりついて美味しかったのでレシピUPしました。