簡単　茶碗蒸し

卵、白だし、水、みりん、酒を混ぜる。

お椀（今回は大きめのお椀普通の茶碗蒸しの倍位の椀）に、１を入れ、海老、しめじ、三つ葉を入れる

圧力鍋に、水３００ｃｃを入れ、２を並べる。