さつまいも&HMで♪ 簡単!洋風きんつば
Description
さつまいも、豆乳、ホットケーキミックスで簡単にできます!
お芋のおいしさたっぷりの、ヘルシーおやつ、いかがですか!
お芋のおいしさたっぷりの、ヘルシーおやつ、いかがですか!
材料
作り方
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1
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さつまいもを電子レンジでやわらかくする。
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2
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皮をむき、つぶす。様子をみながら豆乳を入れ、成型できるくらいまで、しっとりさせる。
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3
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適量をラップにのせ、成型する。
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4
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ホットケーキミックスに豆乳を入れ混ぜる。ホットケーキの時より、ゆるめにする。(スプーンでサラっと落ちるくらい)
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5
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1面ずつ、液をつけながら焼いていく。
(焼き方は、ホットケーキを焼く要領で。)
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6
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全面焼けたら出来上がり。
お勧めの食べ方:これはそのままで。
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7
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これは、はちみつをかけ、ココアをふるったもの。
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8
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他には、はちみつとシナモンパウダーをかける。等
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コツ・ポイント
さつまいもの加熱方法の例:さつまいもを洗って、キッチンタオルで包み軽く濡らし、ラップをする。電子レンジ200wでやわらかくなるまで、じっくり加熱する。
このレシピの生い立ち
いも掘りで、たくさんお芋があるので、体に良さそうな物をと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)