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ひじきペースト

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Description

おいしい美容食です♡

材料 （15×18サイズの容器位）

乾燥ひじき
４５ｇ
☆ブラックオリーブ
２０粒ほど
☆アンチョビ
３～５枚
☆にんにく
１～２かけ
☆オリーブオイル
１００ｃｃ
塩
少々
ブラックペッパー
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻す。その後、沸騰したお湯で１～２分茹でる

  2. 2

    茹でて水気を切ったひじきと☆をＦＰに入れ、ペースト状にする。

  3. 3

    フライパンに入れて中～強火で軽く炒める。（２～３分）
    塩・ブラックペッパー・しょうゆ等で味を調えて出来上がり。

  4. 4

    写真

    使用例　その１
    トーストしたパンにひじきペースト＆アボカドをのせてレモンを絞りました♪

  5. 5

    写真

    使用例　その２
    ショートパスタに絡めてチーズをのせました♪

  6. 6

    写真

    使用例　その３
    electoonさんの
    『簡単くるみのソーダブレッド:ｺｰﾄﾞ928768 』にたっぷり塗って♪

  7. 7

    写真

    らもすとがあこさんが豆腐バーグとサンドにしてくださいました！！とても美味しそう＆より美容食に♪

コツ・ポイント

結構たっぷり出来上がりますので、半量で作られてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ひじきとブラックオリーブは色が同じだから組み合わせても大丈夫と思いました♪
以前読んだ雑誌で『色の似た食材は合わせてもいい・・・』と書いてあったので試してみました。
レシピID : 1268386 公開日 : 10/10/26 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月4日
写真
紗重桂
出来立てホカホカ♪レシピ参考に蕪や人参を入れてみました^_^

蕪や人参などを追加で栄養満点ですね！美味しそう！ありがとう

2010年11月15日
初れぽ
写真
らもすとがあこ
予想を超える味に感動です！！私は豆腐バーグとサンドしてみました。

喜んで頂き嬉しいです♡豆腐バーグサンド美味しそう＆素敵です！

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タナッシー
ひじきペースト
by タナッシー