超簡単すぐできる!ナスとツナのチーズ和え

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Description

スピード料理です!

材料 (4人分)

大きさによって2~3本
1缶
マヨネーズ
大さじ1
お好みの量で
大さじ2程度
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    ナスを横に2~3等分に切り、さらに縦に1.5cm程度に切り、油を入れたフライパンで両面を焼く。

  2. 2

    ナスを焼いている間に、ツナとマヨネーズをあえておく。

  3. 3

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    焼きあがったナスを食べやすい大きさにきり、器に盛る。

  4. 4

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    和えたツナマヨをのせる。

  5. 5

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    とろけるチーズをのせる。

  6. 6

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    ラップをふわっとかけるか、レンジ専用のフタをして、チーズがとろける程度に電子レンジで温める。

  7. 7

    食べる直前に、お醤油をたらして下さい。

コツ・ポイント

チーズをオーブンで焼かない分、時短になっています。
マヨネーズとチーズだけでは物足りない感じがすると思うので、最後のお醤油を忘れずに!是非アツアツを召し上がってください(#^.^#)
冷めるとチーズが固まってしまうので・・・(~_~;)

このレシピの生い立ち

ナス嫌いの息子のために、好きなツナとチーズを合わたら、リクエストされほど好評だったので、ご紹介します。
レシピID : 1268882 公開日 : 10/10/26 更新日 : 10/10/26

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