愛媛の味！！松山揚げ丼＆松山揚げみそ汁
ひできち
作り方
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1
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松山揚げを用意しましょう。
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2
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鍋に水で割っためんつゆを煮立て、玉ねぎ・ネギ・松山揚げを煮込む。
※松山揚げは大きめにカットすべし！！
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3
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全体的にしんなりしたら、卵を落とし、蓋をします。
※半熟が好きなら、数秒で火を止めましょう！！
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4
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ご飯を入れた丼に盛り付け、青ネギをのせれば完成♪♪
みそ汁は具材と一緒に煮込むだけよ～(^^)v
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5
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玉子の中から、ふんわり食感の『松山揚げ』がこんにちは♪♪
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コツ・ポイント
松山揚げの食感を楽しみたいので、大きめカットを心すべし！！
このレシピの生い立ち
なおみん♪さん、ありがとう(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
