煮豚(^^!の画像

Description

お弁当、チャーハン、ラーメンに(^^

酒:しょう油:水=1:1:2

材料

1ブロック
100cc
しょう油
100cc
200cc
生姜
2片
1本

作り方

  1. 1

    生姜、ねぎを切り、全ての材料を鍋に入れ、20~30分煮る。

  2. 2

    そのまま、更に30分程度漬け置きし、出来上がり(^^

コツ・ポイント

煮汁は、煮物やうどん汁などにリサイクルしてください。
煮汁は半分程度でもOK。その場合は、交互に転がして下さい(^^

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに!
レシピID : 1269224 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート