五○衛門風トマトパスタ
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作り方
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1
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麺は茹でておきます。
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2
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玉葱は大きめのみじん切り、ウィンナー使用時は斜めに切り、ベーコンはお好みの大きさに切ります
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3
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オリーブオイルを敷いたフライパンでにんにく･玉葱を炒めて透明になってきたらウィンナーを入れて炒めます。
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4
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●を[3]に全て入れてクツクツと火を通して味を整えます
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5
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[4]に麺と粉チーズを入れてソースと絡めて完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
牛乳を入れることでトマト独特の酸味が和らぎます
このレシピの生い立ち
パスタが大好きな旦那の為に作りました(*^^*)
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