ポテトブレッド
Description
パリッとしたポテトフランスパン
材料
作り方
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1
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じゃがいもはラップして2分30秒チン。ラップのままかるくつぶす。
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2
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トッピング以外をすべてホームベーカリーに入れ、一次発酵まで行う。じゃがいもは熱いままで大丈夫。
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3
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成形し、ベンチタイム5分、二次発酵30分
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4
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200度15分焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に