里芋とベーコンのお味噌汁

里芋は皮をむいて５ｍｍ厚さの輪切りにする。大きい場合はさらに半分に切る。
ベーコンはたんざく切りにする。

鍋にだし汁と里芋を入れて煮る（吹きこぼれないように気をつけて）。

里芋が柔らかくなったら、ベーコンを入れ、味噌を溶き入れる。

ベーコンからいい味が出るので、だし汁は水で代用しても十分美味しいと思います。