高野豆腐が厚揚げに!?チーズver☆

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Description

ID:1270187高野豆腐が厚揚げに!?にチーズを乗せて焼きました☆これなら子供にも☆コロコロにしてお弁当にも☆

材料 (2~3人分)

2枚
1個
(しょうゆ)
お好みで小さじ1/2位

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻してよく絞り、好きな形に切る。スライスチーズも高野豆腐と同じ大きさに切る。フィルムの上から定規で切ると楽♪

  2. 2

    卵を溶きほぐし、高野豆腐を入れて押したりしながら卵液を吸わせる。(下が平らな容器のがやりやすい。)

  3. 3

    フライパンに油を薄く熱し、2を並べ入れてフタをして極弱火で上下左右きつね色に焼く。最後にチーズを乗せて溶けたら完成☆

  4. 4

    工程2で、お好みでしょうゆを入れてもかまいませんが、チーズの塩味があるのでどちらでも良いです★

  5. 5

    ID:1270265おかかverもよろしく★

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくりきつね色に焼いてください★コロコロサイズにするとお弁当にも良いです♪

このレシピの生い立ち

高野豆腐が厚揚げに!?にチーズを乗せてみました☆
レシピID : 1270235 公開日 : 10/10/31 更新日 : 10/10/31

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