高野豆腐が厚揚げに!?チーズver☆
Description
ID:1270187高野豆腐が厚揚げに!?にチーズを乗せて焼きました☆これなら子供にも☆コロコロにしてお弁当にも☆
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
高野豆腐を戻してよく絞り、好きな形に切る。スライスチーズも高野豆腐と同じ大きさに切る。フィルムの上から定規で切ると楽♪
-
-
-
2
-
卵を溶きほぐし、高野豆腐を入れて押したりしながら卵液を吸わせる。(下が平らな容器のがやりやすい。)
-
-
-
3
-
フライパンに油を薄く熱し、2を並べ入れてフタをして極弱火で上下左右きつね色に焼く。最後にチーズを乗せて溶けたら完成☆
-
-
-
4
-
工程2で、お好みでしょうゆを入れてもかまいませんが、チーズの塩味があるのでどちらでも良いです★
-
-
-
5
-
ID:1270265おかかverもよろしく★
-
コツ・ポイント
焦がさないように弱火でじっくりきつね色に焼いてください★コロコロサイズにするとお弁当にも良いです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が厚揚げに!?にチーズを乗せてみました☆