しゃきしゃきレタスチャーハン
sonorisako
作り方
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1
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レタスは洗い大きめにちぎり、氷水に浸しておく。
ベーコン、ネギは小さく切る。 卵は溶く。
冷凍ご飯ならチンする！
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2
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フライパンでベーコンを炒め、卵を入れ、固まらないうちにレタスとネギを入れ、シナシナにならないうちにご飯を入れ、混ぜる。
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3
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塩コショウ、しょうゆで味を調整し、器にもれば完成☆
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コツ・ポイント
*レタスは入れる直前まで冷やしておき、炒めすぎないことがしゃきしゃきのポイント！
*ごはんを入れたら、しゃもじを縦にして、さくさく混ぜましょう。
*ごはんを入れたら、しゃもじを縦にして、さくさく混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
おいしいレタスを収穫できたので作りました。
sonorisako
