アボカドディップの画像

Description

子供も大好き!クラッカーと一緒に

材料 (アボカド2個分で)

マヨネーズ
大さじ3
適量
クレイジーソルト
少々
玉葱のみじん切り
1/4個
コンソメ固形
1/2個
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    コンソメを大さじ1のお湯で溶いておきます。

  2. 2

    玉葱はみじん切りにして、水にさらしておきます。

  3. 3

    1が冷めたら、マヨネーズ・粉チーズ・クレイジーソルトと2の玉葱を合わせソースを作る。

  4. 4

    アボカドを半分に切って、中身をスプーンですくい出し、ボールに入れて潰し、レモン汁を少々かける。種を入れておく。

  5. 5

    4のボールに3のソースを入れてよく混ぜ合わせる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドの変色を防ぐために、レモン汁を入れるのですが、種も一緒に入れておくとさらにきれいな仕上がりになります。
食卓に出す前に取り除いてね!

このレシピの生い立ち

エビがなかったんだけど、アボカドが食べごろだったのです
レシピID : 1270934 公開日 : 10/10/29 更新日 : 10/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あやこ61
週2で食べてるアボカドサンドですが、コンソメ入りって初!美味☆

ありがとうございます♪ホットサンドってアイディアですね!!

初れぽ
写真
ラーフル
アボガド大好き!!玉葱でピリッと感が出て大人味ですね。ほぼ完食!

ありがとう!玉葱の水にさらす時間を長めで。辛さが減少するよ♪