味覇(ウェイパー)で中華丼もどき♬

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Description

卵黄がのってまろやかおいしい(^O^☆♪長崎ちゃんぽんからヒントを得て卵黄のせてみました♬

材料 (1人分)

半袋
2房
2個
1本
50gくらい
1個分
味覇
適量
醤油
適量
適量
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ごま油を熱したら、豚肉としいたけ、白葱ん入れて炒める。そこに味覇と塩で味付けする

  2. 2

    1にもやしと水菜を入れ、炒まったら水と醤油を加える

  3. 3

    沸騰したら、水で溶いた片栗粉をくわえとろんとしたら完成!
    器にごはんを盛って、中華丼の具と卵黄のせて頂きます

コツ・ポイント

野菜はあるものでオッケーです。豚肉としいたけさえあればおだしがでるので(^∇^)

このレシピの生い立ち

最近購入した味覇と家にある野菜で簡単に中華丼を作ってみました(^O^☆♪
レシピID : 1271514 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/10/30

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