羊羹で作るヌーベルシノアデザート

羊羹と羊羹の間に綺麗にチーズを入れる為に、一度重ねた後で小さなスプーン等で隙のある部分にチーズを補充します。
補充すると見た目が悪くなりますので、少し水を含んだキッチンペーパー等で綺麗に拭いて下さい。

決まりきったデザートではなく、和菓子とのコラボを考えました。