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前菜に♪かわいいコロコロサラダ

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Description

トマトの赤、キュウリの緑、チーズの白でおもてなしにもピッタリ！簡単にできる前菜です♪

材料

明治十勝カマンベール（切れてるタイプ）
3個
ミニトマト
8個くらい
キュウリ
小さめ1本
●塩こんぶ
大さじ1
●レモン汁（ポッカレモンでも）
小さじ1（大さじ1/3）
●黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは、包丁を濡らしてから、1cm角に切る。
    切ったものを冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ミニトマトは半分にして、さらに1/4に切って8等分にする。
    キュウリは1cmの輪切りにして、さらに1/4に切る。

  3. 3

    ミニトマトとキュウリをボウルに入れ、●印を和える。（黒コショウはお好みで）
    冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    皿に【3】を盛り、カマンベールチーズを散らす。

コツ・ポイント

カマンベールチーズはやわらかくなりやすいので、切れてるタイプを使うのがオススメ。食べる直前に冷蔵庫から出して盛り付けましょう。個別のカップに入れてもカワイイよ♪(*^o^*)

このレシピの生い立ち

Myレシピの『塩こんぶとレモンで☆さっぱり和え物』(ID:1115377)をアレンジして、パーティ向けの一品にしてみました♪
レシピID : 1272326 公開日 : 10/11/03 更新日 : 10/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年5月17日
写真
るらちゃん
左上のん♪カラフル感が好きで味もシンプルで旨いぃ～ごち～≧∇≦

可愛いプレートの一員に加われて嬉しい♪れぽ感謝(*^o^*)

2011年5月7日
初れぽ
写真
ちかぽん０８０３
MCでごめん；さっぱりとした味付けが美味しいね♥彩りも良くて◎♪

MCも良いですね！かわいく作ってくれてアリガト(*^o^*)

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あみ風ママ
前菜に♪かわいいコロコロサラダ
by あみ風ママ