牛丼 簡単にできておいし~。また作ろう。

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Description

簡単でおいしい!味付けもしっかりしています!砂糖の加減でかなり味が変わる予感。ベストの味付けを探す旅もまた楽しい!

材料 (1人分)

200g
半分
250cc
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
料理酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ5
ほんだし
小さじ1
お茶碗1杯強

作り方

  1. 1

    肉とたまねぎを適当な大きさに切る。

  2. 2

    水を入れる。調味料を入れる。

  3. 3

    たまねぎをやわらかくなるまで煮る。私はレンジでチンして時短!

  4. 4

    お肉も煮る。

  5. 5

    ごはんの上に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

牛肉は安いものでも、高いものでもなんでもOK!砂糖の量で味が決まる・・・そんな印象を受けました。調味料は多少、加減していただいてお好みの味に出会えますように。煮汁もとっておいて、野菜炒めに使えそうですね☆

このレシピの生い立ち

吉野家で牛丼食べたのを思い出し、家でもおいしい牛丼作りたい!と思い、レッツクッキング!
レシピID : 1272350 公開日 : 10/10/31 更新日 : 10/10/31

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