*坊ちゃんかぼちゃのクリームパスタ*
作り方
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1
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坊ちゃんかぼちゃを竹串がささるくらぃ柔らかくなるまで茹でる(もちろんレンジでもok)
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2
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かぼちゃが茹だったら、上部(1/3のところ)を包丁で切り、中のかぼちゃをくり抜ぃて、かぼちゃをマッシュする
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3
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パスタを茹でる
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4
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玉ねぎを切り、フラィパンを火にかけ、玉ねぎが飴色になるまでオリーブオィルで炒める
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5
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玉ねぎが飴色になったら、マッシュかぼちゃ(大さじ⑥)と牛乳を加ぇ、かぼちゃを溶かすよぉに混ぜる
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6
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かぼちゃがよく混ざったら、ココで離乳食用を取り分ける(1食分[フラィパンの1/3量]を耐熱皿に移す)
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7
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まずゎ大人用→【5】にカリッと炒めたベーコンを加ぇ、しお・こしょうをしてキューブコンソメを入れて味付けをする
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8
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コンソメが溶けたら、最後に生クリームを加ぇて、パスタに絡めて完成!
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9
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次に離乳食用→取り分けておぃた【6】にBF洋風だしと粉チーズを入れてブレンダーにかけ、滑らかにする
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10
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【9】をレンジ(600㍗)de1分チンして、パスタに絡めて完成!
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コツ・ポイント
離乳食用のパスタゎ大人用より柔らかく茹でて赤ちゃんが食べやすいよぉにしてあげて下さぃ♪゛
取り分けでなく、大人用のみを作る場合ゎマッシュかぼちゃ(大さじ④)牛乳(200㏄)にして、ベーコンゎ玉ねぎと一緒に炒めちゃって下さぃ*゜
取り分けでなく、大人用のみを作る場合ゎマッシュかぼちゃ(大さじ④)牛乳(200㏄)にして、ベーコンゎ玉ねぎと一緒に炒めちゃって下さぃ*゜
このレシピの生い立ち
*かぼちゃのポタージュ*を作ったとき余ったポタージュをパスタに絡めたらおぃしかったので、今回ゎHalloween用に小さくてかわぃぃ坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使ってパスタにしてみました♪