甘～いパプリカのマリネ

オーブンのグリル機能で皮に焦げ目が付くまで両面焼きます。

焦げ目がしっかり付いたら、ボールにいれてお皿で蓋をして10分ほどおきます。

皮をむき、種を取り除いた2．をスライスして、バルサミコ酢とオイルを混ぜたマリネ液に漬けて出来上がり。