手作りマヨネーズ(超・簡単)の画像

Description

ブレンダーを使えば、簡単に安心な手作りマヨネーズが作れます。

材料

大さじ1
小さじ1
コショウ(荒挽き)
お好み(無くてもOK)
サラダ油
120cc

作り方

  1. 1

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    全部の材料を適当な容器に入れる。

    フタ付きの容器ならそのまま保存できるのでベストです!

  2. 2

    写真

    ブレンダーで全体が乳化するまで混ぜる

  3. 3

    完成

    お酢やお塩の量は、各家庭のお好みで増減してみてください。

  4. 4

    卵はなるべく新鮮なものを使用してください。
    乳化しにくい場合があります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブレンダーを使用して作る簡単マヨネーズです
レシピID : 1272951 公開日 : 13/10/03 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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webjun
自家製ディルビネガーと酢糀、塩糀を使って、発酵マヨネーズにしてみました。お味も大満足です。素敵なレシピありがとうございました。
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★RODEO★
マカロニサラダを作りたくて粗挽きたっぷりで作成!美味でした!

手作りはアレンジが簡単ですよね。ありがとうございます。

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クックIUFNY2☆
上手にできました❗ありがとうございます❗

つくれぽありがとうございます。

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赤い電話
手作りだと余計おいしく感じる♡マヨラーなので料理など毎日使います

嬉しいレポありがとうございます。