ごま油で～♪えのきの梅ポン酢♪
じょうじょうちゃん
作り方
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1
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えのきは下の部分をきってほぐし、耐熱容器に入れ、少々水をかけてレンジでチン。1000Wで2分ほどです。
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2
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ボールにたたいた梅干と鰹節、ポン酢、ごま油を入れておき、１のえのきをざるに入れて水をきったものを入れる。熱々で。
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3
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冷蔵庫で冷やしでできあがり！あさつきを散らしてもきれいですね。
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4
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2012/4/7話題入りできました。つくっていただいた皆様ありがとう！
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コツ・ポイント
特にないです。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
えのきの梅和えってよくありがちですが、そこにごま油を加えてみました。意外とあっておいしい❤
じょうじょうちゃん
