酒のあてに☆おろしマヨポン〜イカの丸焼き
作り方
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1
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横向きに薄く1cm感覚でイカに切り込みを入れます。(今回はスルメイカ1杯使用)
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2
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魚焼きグリルorフライパンで焼きます(中火)焦げないようにちょくちょく様子を見ながら火を弱めてください
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3
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片面8分くらいづつ焼いて食べやすい幅に切り、お皿に盛り付けイカ→大根おろし→青ネギとモリモリに(*^^*)
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4
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召し上がるときは▼をかけて召し上がってください(*^^*)
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コツ・ポイント
大根おろし・青ネギはたっぷりと多めの方が美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那様のお酒のおつまみに(*^^*)