簡単・ヘルシー♪豆腐入り肉みそ丼
Description
ご飯がすすむ甘辛味の肉みそです。美味しいからがつがつ食べちゃうんだけど、豆腐入りだからちょっぴりヘルシーで嬉しい♪
ゆいちき
材料
（2～3人分）
100g
150～200ｇ
1/2束
小さじ1/4
Aしょうがのすりおろし
小さじ1/2
●酒
大さじ2
●みそ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
小さじ１
●オイスターソース
小さじ1
●砂糖
小さじ1/4
●豆板醤
小さじ1/4～お好みの量
ごま油
適量
お好みで大さじ1くらい
作り方
コツ・ポイント
■豆腐の水切りはしっかりしてくださいね。水きり方法は各ご家庭の方法でOKです。
■調味料さえ合わせてしまえば10分程で出来てしまうので、材料が多く見えますが簡単ですよ！
■写真はゆで卵のせですが温泉卵のせも美味です♪
■調味料さえ合わせてしまえば10分程で出来てしまうので、材料が多く見えますが簡単ですよ！
■写真はゆで卵のせですが温泉卵のせも美味です♪
このレシピの生い立ち
妊娠中がっつり肉系のごはんが無性に食べたくなって。でもカロリーは気になる・・・ということで、いつも作る肉みそのお肉の半量を豆腐にしてみました。きっとカロリーは抑えられ、栄養バランスもＵＰ↑のはずで一石二鳥です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆいちき
