旨みたっぷり☆かぼちゃと玉葱の甘酢炒め
mikimia
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップをして、レンジ500w2分加熱。玉葱はくし型に切る。☆印をすべて混ぜ合わせておく
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2
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ごま油とサラダ油を熱し、にんにく・しょうがをいためる。
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3
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香りがたってきたら、玉葱をいれ、いためる。
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4
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3に、チンしたかぼちゃを入れ、ツヤツヤになるまで、さっと炒める。
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5
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4に、☆を回しいれ、絡める。最後に塩コショウをして、味をととのえ、できあがり☆
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コツ・ポイント
☆を入れてからは、さっとからめるだけでOKです。
かぼちゃに甘酢がからんでとっても美味しいです♪
かぼちゃに甘酢がからんでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット時のごはんに☆お肉なしでも、旨みのあるこってりしたものが食べたくて☆
mikimia
