うちのアイスボックスクッキー。
☆ぶー太郎☆
作り方
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1
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マーガリンを常温に戻して塩と一緒にねる。
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2
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卵とグラニュー糖を混ぜる。
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3
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【1】【2】を混ぜてバニラオイルを加えよく混ぜる。
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4
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Ａ薄力粉とＢ薄力粉＋ココアをポリ袋にい入れてふる。ふるいにかけてもよいが、ポリ袋で振るだけでもオッケー！
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5
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【３】を半分にわけて、ＡとＢを別々に加えてプレーンとココア生地を作る。
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6
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別々にラップに包み冷蔵庫で30分ほどやすませる。
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7
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割り箸などを使って均等な幅と薄さにそろえて２枚を重ねる。端をきれいに包丁で切ってそろえる。
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8
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均等になるようにきれいに丸め冷凍庫で固まるまで冷やす。
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9
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固まったら包丁で好きな幅に切る。(私的にゎ薄めが好き♪でも薄すぎると焦げるのでほどよい幅で！)
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10
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180度で温めたオーブンで１５分焼く。(薄さやオーブンなどで焼く時間が異なるので注意！)
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コツ・ポイント
甘いのが好きな人はグラニュー糖を100g☆でも甘すぎるのは…と思う人ゎ80gでも全然オッケー！！分厚く焼くより薄めで焼いた方がサクサクでおいしいょ♪簡単においしいクッキーが出来るので試してみてね★
このレシピの生い立ち
今までいろんなレシピのクッキーに挑戦しましたが自分が納得できるクッキーが出来ませんでした...。
いろいろ研究してみて自分好みの味になりました☆
甘いもの好きな人にオススメのレシピです♪
いろいろ研究してみて自分好みの味になりました☆
甘いもの好きな人にオススメのレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ぶー太郎☆
