キノコとねぎま鍋☆の画像

Description

仕込みから出来上がりまで、わずか20分
とっても簡単一人用鍋。
忙しい方におすすめです。

材料

50g
いりこ
20g
2本
お酒
大さじ 2
みりん
大さじ 2
薄口しょうゆ
大さじ 4

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水2カップ入れ
    いりこでダシを取ります

  2. 2

    しめじの根元を切ります。
    ねぎを3cm幅に切ります。
    豚バラスライスも3cm幅で切ります。

  3. 3

    鍋がグツグツしてきたら、みりん、お酒、薄口しょうゆを入れます。

  4. 4

    しいたけ、しめじ、豚バラスライス、ねぎを入れ、15分程煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

食べる際はポン酢がおすすめです!!

このレシピの生い立ち

簡単でシンプルな鍋を作ろうと思いました。
レシピID : 1275038 公開日 : 10/11/03 更新日 : 12/06/13

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