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手羽先を蒸して火を通しておく。
①に片栗粉をまぶして高温の油でカラッと揚げる。
フライパンに油を敷きにんにく・生姜・ネギを香りが出るまで炒める。
③にチリソース・ケチャップ・酒を入れて煮立てる。
④に②を入れて絡めるように煮詰める。
つくれぽありがとうございます。ツヤが出て美味しそうですね~♪