冷蔵庫にある物で！10分でできる他人丼
ひよこ食堂
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、ラップで包み、レンジでチン。（私はまとめて茹でて冷凍してあるものを使ってます。）
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2
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チンしている間にフライパンを熱し、豚肉を軽く炒める。
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3
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めんつゆ＋砂糖＋水で100cc位にして、フライパンに入れる。
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4
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ほうれん草の水気を絞り、一口大に切る。エノキと一緒に3の中にIN。2分ほどぐつぐつ煮る。
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5
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卵を溶いてフライパンに流し入れる。すぐに火を消し、どんぶりにご飯を盛る。
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6
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卵でとじた具をご飯にのせてできあがり。
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コツ・ポイント
火の通りにくい具を使う場合はあらかじめレンジでチンをするか、煮る時間を長くして下さい。人参を使うときはピーラーで薄く削ればすぐに煮えます。
このレシピの生い立ち
学校にバイトにてんてこ舞い。できるだけササッと、でも美味しくて元気になるもの食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
