HMと缶コーヒーで♪サクサクなスコーン
Description
材料も少ないし、あっという間に出来ちゃいまーす☆o(^-^)o
材料
(5個)
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱開始。缶コーヒーはお好みの物で。今回はジョージアの『ご褒美ブレイク』使いました。
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2
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ボールに材料を全て入れ、切る様に混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら一まとめにしてラップを掛け10分程置く。
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3
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1.5㎝程の厚さに伸ばして型で抜くかお好みの型に切る。オーブンで15分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
インスタントコーヒーはなくても良いですが缶コーヒーだけだと香りが弱いと思います。混ぜ合わせる時ボソボソしますが、10分程置く事でなじんできます。
このレシピの生い立ち
牛乳もバターも卵もない…けど、ホットケーキミックスはある。あ、自販機が近くに。そうだ!コーヒースコーン作ってみよう!と…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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