オムライスのコクうまデミソース☆
バニタン星人
作り方
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1
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耐熱容器に水を入れ、ルーを入れる。600wで20秒ほど加熱。取り出してかき混ぜる。赤ワインを加え、更に20秒加熱。
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2
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①にバターを加え、10秒加熱。顆粒コンソメで味を調えて完成。
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コツ・ポイント
2010,12,31若干修正しました。ルーによって濃度が濃いものがあるようです；材料の水の分量は、好みの濃度になるように60ccを基準にして10ccずつ様子を見て加えてください☆
このレシピの生い立ち
ビーフシチューの翌日に作ることが多かったデミソースがけのオムライスですが、手軽に作れたらいいなと思ったので。^^
バニタン星人
